Цитата Сообщение от Доктор_Алекс Посмотреть сообщение
... Вот если кто мне объяснит зачем соль в корме (в бойлах, соответственно в спод-миксе), буду благодарен ...
Рискну предположить, что мы кладем соль в бойлы по привычке, на автомате …
Наверняка в первых бойлах, скатанных родоначальниками, соль была. И остаётся там до нынешних времён.

Ведь соль принято класть в тесто – она улучшает его структуру, вкус, цвет … Самый вкусный продукт в мире (во всяком случае, для меня ) содержит только муку, воду, соль и дрожжи. Можно, конечно, без соли и дрожжей, но это уже не от хорошей жизни …

Но сегодня в наших бойлах присутствуют десятки самых разных ингредиентов. И за структуру, вкус, сохранность и т.п. в них отвечают вещества, намного более эффективные, чем соль … Зачем тогда соль? Да как-то стрёмно без неё ...