В пищевом комке амура встречаются части растения, длиной превышающие 1 см, особенно это относится к мягкой водной растительности (нитчатка и пр.). Причина недостаточного измельчения заключается в том, что зубы рыбы не так плотно прилегают один к другому при встречных жевательных (или режущих) движениях. Они свободно входят в пространство, и остается небольшой зазор, который при режущих движениях не позволяет делить нитчатые растения на части. Мягкая водная растительность при потреблении мнется, растирается, но не разрывается на части. Но уже растирание мягкой водной растительности, разрушающее клетки растений, обеспечивает доступность к действию пищеварительных соков на питательные вещества корма.
Источник:
http://agro365.ru/belyiy-amur.html