Все верно, точность спомба в разы выше. А это главное.
Парни, дарю вам устройство позволяющее делать трамбованую смесь на весь объем спомба. К сожеление нет возможности показать фото, поясню на пальцах. Берете старый спомб, отрезаете ему нос до перегородки, у вас получается пресс форма. Трамбуете в нее вашу смесь. Чтобы он не открывался я его скрепляю 2 банковскими резинками. Открываете и ваша колбаса готова, перекладываете в рабочий и огонь. Всё просто, благодарить не надо, пользуйтесь. Эти колбаски можно наделать и подсушить и тд.