Микроорганизмы (бактерии, грибы). Ферментация.

[EXTRIM]

Спасибо за ссылочку!!Сразу напросился вопрос по поводу ферментированной сои,в японской кухни есть такой продук Мисо,с него суп делают,ферментированные соевые бобы!!Может глупость,но возможно применить данный продукт в миксах???

А почему не ферментированную крупу кукурузы, которую применяют сейчас уже многие?

[Вячеслав1]

А почему не ферментированную крупу кукурузы, которую применяют сейчас уже многие?

Просто,если я правильно понимаю,соя значительно питательнеи кукурузы,вот поэтому я и предположил что возможно данный продукт может быть интересным!

[Евгений 77]

Просто,если я правильно понимаю,соя значительно питательнеи кукурузы,вот поэтому я и предположил что возможно данный продукт может быть интересным!

А Вы что хотите карпа накормить или поймать???

[Вячеслав1]

А Вы что хотите карпа накормить или поймать???

Я поклонник ВПЦ,не знаю много споров по этому поводу,нужна насадка ВПЦ,или нет,я не знаю,надеюсь со временем узнаю,но мне приятно что мой бойл полезный карпу.Ну а в данном продукте меня больше привлекло что соевые бобы ферментированные!

[EXTRIM]

Просто,если я правильно понимаю,соя значительно питательнеи кукурузы,вот поэтому я и предположил что возможно данный продукт может быть интересным!

Ферментированная крупа кукурузы, в качестве привлекателя в миксе (главное не пересушивать бойл, делать за пару, тройку дней до вызда ) , а соевую муку или изолят , можно применять с ней же , но как основной носитель белка в миксе... Кстати ,понравилось применять рыбную муку (работала еще лучше, чем соевая крупа,мука, изолят), главное достать от хорошего производителя...

[Вячеслав1]

Ферментированная крупа кукурузы, в качестве привлекателя в миксе (главное не пересушивать бойл, делать за пару, тройку дней до вызда ) , а соевую муку или изолят , можно применять с ней же , но как основной носитель белка в миксе... Кстати ,понравилось применять рыбную муку (работала еще лучше, чем соевая крупа,мука, изолят), главное достать от хорошего производителя...

Заменяю рыбную муку,фаршем из рыбы(тунца,хамсы).Кстати в японской кухни много разных,свежих моллюсков,в следующем сезоне хочу и их по тестировать!