Цитата Сообщение от Evgen13 Посмотреть сообщение
По манке- наша манка и ихняя семолина два абсолютно разных продукта. Трудности перевода сделали свое дело. И даже манка сорта Т , которую очень трудно найти это не семолина. Это, как в русском языке есть слово- творог, а у них все сыр.
Как раз семолина (название пришло из Италии) и есть манка, получают из твёрдых сортов пшеницы, крупка. От кого пошла эта путаница не известно, но семолиной сейчас называют и рисовую крупку и кукурузную и др. Только вот в рецептах не указывают какую именно.(