Химическая формула ароматизаторов,вкусовых усилителей

Сообщение от
KARPOLOV
Это не Хатчинсона слова и статья не его. Автор - Пит Болтон ( имя пишу по памяти, заранее извиняюсь, за возможно не точное написание).
Безусловно ценное замечание. Но целью нашего обсуждения является не сделать виноватым или не правым какого-то избранного автора, а критически рассмотреть предложенную нам статью, так сказать прочесть статью между строк, тем более, что статья-то стоящая, ну есть неточности на чей-то взгляд, на мой, или Олежки Певнева, но это не делает автора неправым, а нас умниками.
Еще раз, статья стоящая, но давайте ее рассмотрим критически, если бы она была пустой, то мы бы ее просто не заметили.
Еще раз, спасибо автору за очень интересную статью, но хотелось бы рассмотреть ее с учетом того, что мы знаем сегодня, если позволите.
Если вы не знаете, что именно вы делаете, делайте это аккуратно. /Ю.А.Золотов/