Показано с 1 по 30 из 255

Тема: Химическая формула ароматизаторов,вкусовых усилителей

Комбинированный просмотр

  1. Цитата Сообщение от EXTRIM Посмотреть сообщение
    Род Хатчисон...
    Это не Хатчинсона слова и статья не его. Автор - Пит Болтон ( имя пишу по памяти, заранее извиняюсь, за возможно не точное написание).

  2. #2
    Регистрация
    20.10.2009
    Адрес
    Украина, г. Харьков
    Сообщений
    1,607
    Записей в дневнике
    3

    Химическая формула ароматизаторов,вкусовых усилителей

    Цитата Сообщение от KARPOLOV Посмотреть сообщение
    Это не Хатчинсона слова и статья не его. Автор - Пит Болтон ( имя пишу по памяти, заранее извиняюсь, за возможно не точное написание).
    Безусловно ценное замечание. Но целью нашего обсуждения является не сделать виноватым или не правым какого-то избранного автора, а критически рассмотреть предложенную нам статью, так сказать прочесть статью между строк, тем более, что статья-то стоящая, ну есть неточности на чей-то взгляд, на мой, или Олежки Певнева, но это не делает автора неправым, а нас умниками.

    Еще раз, статья стоящая, но давайте ее рассмотрим критически, если бы она была пустой, то мы бы ее просто не заметили.

    Еще раз, спасибо автору за очень интересную статью, но хотелось бы рассмотреть ее с учетом того, что мы знаем сегодня, если позволите.
    Если вы не знаете, что именно вы делаете, делайте это аккуратно. /Ю.А.Золотов/

  3. #3
    Регистрация
    15.09.2010
    Адрес
    . Одесса.
    Сообщений
    1,904
    Записей в дневнике
    1
    Цитата Сообщение от Григорий Посмотреть сообщение
    Безусловно ценное замечание. ...
    Самое главное, это когда , в какое время было написана эта книга... И что только пишется и обсуждается у нас, теми, кто ее прочел...
    П.С. Андрей, извини, почти повторил твое сообщение (вначале не читал, отвечал на Гришино)...
    Последний раз редактировалось KIA; 06.01.2018 в 22:01.
    Одинаково видят только слепые...

  4. #4
    Регистрация
    15.09.2010
    Адрес
    . Одесса.
    Сообщений
    1,904
    Записей в дневнике
    1
    Цитата Сообщение от KARPOLOV Посмотреть сообщение
    Это не Хатчинсона слова и статья не его. Автор - Пит Болтон ( имя пишу по памяти, заранее извиняюсь, за возможно не точное написание).
    То ,откуда взял инфу, не статья, небольшая книга и в ней имени Пит Болтон не встречал... Почти везде встречается Род Хатчисон...И от его имени ведется повествование...
    Непомню где скачал или взял, может эту книгу кто то изменил и переписал от имени Рода, ХЗ, вам видней...
    Последний раз редактировалось EXTRIM; 28.10.2011 в 21:27.
    Одинаково видят только слепые...

  5. Цитата Сообщение от EXTRIM Посмотреть сообщение
    То ,откуда взял инфу, не статья, небольшая книга и в ней имени Пит Болтон не встречал... Почти везде встречается Род Хатчисон...И от его имени ведется повествование...
    Непомню где скачал или взял, может эту книгу кто то изменил и переписал от имени Рода, ХЗ, вам видней...
    Мне эта история видится так. На одном русскоязычном сайте человек хороший выкладывал главы из книги или книг Рода и не только. В том числе цикл статей Пита Болтона " В поисках совершенной насадки". Кто то умело или неумело это объединил и подал это как книгу от Хатчинсона. Все материалы конечно же вызывают интерес у нас карпятников. И естественно копии и разные компиляции распространились по нету. В тех что я читал имя Пита Болтона встречалось, а так же, если мне не изменяет память в какой то главе от Р.Х. было больше текста. Наверное "редактора" это не устраивало и он решил "подстричь" высказывания Рода на СВОЙ вкус.

  6. #6
    Регистрация
    15.09.2010
    Адрес
    . Одесса.
    Сообщений
    1,904
    Записей в дневнике
    1
    Цитата Сообщение от KARPOLOV Посмотреть сообщение
    Мне эта история видится так. ...
    А вы правы,признаю... Нашел многое в " В поисках совершенной насадки" от ПБ, у меня все в виде файла , в котором обьеденены все темы и в конце интервью Рода и нигде нет упоминания о Пите Болтоне... Интересно, когда это все писал ПБ ? И если это не Род Хатчисон писал, то ... * * НАКАЗАТЬ (аватарки в форуме не прописываются))...
    Последний раз редактировалось KIA; 06.01.2018 в 22:02.
    Одинаково видят только слепые...

  7. #7
    Регистрация
    15.09.2010
    Адрес
    . Одесса.
    Сообщений
    1,904
    Записей в дневнике
    1
    Цитата Сообщение от KARPOLOV Посмотреть сообщение
    Это не Хатчинсона слова и статья не его. Автор - Пит Болтон ( имя пишу по памяти, заранее извиняюсь, за возможно не точное написание).
    Вспомнил, откуда я взял эту книгу Род Хатчисона...)))
    ссылка- http://carper.su/forum/showthread.php?t=1024
    Одинаково видят только слепые...

  8. #8
    Регистрация
    22.01.2009
    Адрес
    Воронежская обл.
    Возраст
    57
    Сообщений
    4,627
    Саш, в 2-х словах
    Amino acids - аминокислоты См Касумяна и все по новому по кругу...

  9. #9
    Регистрация
    05.11.2010
    Адрес
    г.Невинномысск
    Возраст
    66
    Сообщений
    3,630
    Записей в дневнике
    3
    Цитата Сообщение от makh67 Посмотреть сообщение
    Саш, в 2-х словах
    Amino acids - аминокислоты См Касумяна и все по новому по кругу...
    Андрюш,это опять по спирали что ли?
    Живу,ловлю,кайфую.С уважением,Александр Маскаев.

  10. Цитата Сообщение от makh67 Посмотреть сообщение
    Amino acids - аминокислоты См Касумяна и все по новому по кругу...
    Андрей скажи пожайлуста,как понять эту фразу:
    - обычно получают путем переваривания белка родителя (CSL, ВПЧ, ГЭС, GLM, Multimino и т.д.).
    Это ферментация? Если да,то микроорганизмами или можно просто ферментами?

Информация о теме

Пользователи, просматривающие эту тему

Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •