По Сабонееву в одной из местности карпа/сазана называют - подрыйчик.Он подрывает берега,а кто может с увереностью сказать что,когда он это делает, его интересуют только жучки и насекомые ,вымываемые из почвы и абсолютно не интересут вымываемые корни растений.Головка чеснока - это корень растения.
И в конце то концов - рыба реагирует на запах чеснока.