Сою иногда использую, если нахожу подходящие сорта. Главным считаю правильная переработка. Мы делаем так: крупный помол, мягкое экструдирование и сразу, ещё горячей, в пресс для отжима масла. После остывания перебиваем в муку.
Такой продукт, ИМХО - недорогой в приготовлении и можно спокойно использовать как для бойловых миксов, так и для прикормочных программ. Усваиваемость её до 95%!!!