Трек действительно присваивают еще до доставки на почтамт, видимо это какая-то услуга они сами взвешивают регистрируют, а потом сразу забирают большим объемом посылки, трек у меня ни разу не меняли, всегда как только присвоят я его регистрирую в приложении почты. К слову точно так же у нас работает магазин CarpLeader, у них так же сначала приходит письмо о присвоении трека и потом только, у меня бывало через 2 дня посылка в приемном пункте почты регистрировалась как только поступившая.