Показано с 1 по 30 из 255

Тема: Химическая формула ароматизаторов,вкусовых усилителей

Комбинированный просмотр

  1. #1
    Регистрация
    20.10.2009
    Адрес
    Украина, г. Харьков
    Сообщений
    1,607
    Записей в дневнике
    3
    Цитата Сообщение от Миша Посмотреть сообщение
    Как это сделать на обычной кухни?
    Если есть вытяжка, то проблем нет, делаем так, как это показано на фотографиях...
    Если вы не знаете, что именно вы делаете, делайте это аккуратно. /Ю.А.Золотов/

  2. #2
    Регистрация
    08.01.2011
    Адрес
    Мариуполь
    Возраст
    48
    Сообщений
    246
    А про смесь аминокислот можно поподробней узнать у Вас?

  3. #3
    Регистрация
    20.10.2009
    Адрес
    Украина, г. Харьков
    Сообщений
    1,607
    Записей в дневнике
    3

    Химическая формула ароматизаторов, вкусовых усилителей

    Цитата Сообщение от Андрей. Посмотреть сообщение
    А про смесь аминокислот можно поподробней узнать у Вас?
    Активность аминокислот и сахаров в реакции Майяра снижается в следующем порядке:

    аминокислоты: лизин -> глицин -> метионин -> аланин -> валин -> глутамин -> фенилаланин -> цистин -> тирозин;

    сахара: ксилоза -> арабиноза -> глюкоза -> лактоза -> мальтоза -> фруктоза;
    Если вы не знаете, что именно вы делаете, делайте это аккуратно. /Ю.А.Золотов/

  4. Цитата Сообщение от Григорий Посмотреть сообщение
    Активность аминокислот и сахаров в реакции Майяра снижается в следующем порядке:

    аминокислоты: лизин -> глицин -> метионин -> аланин -> валин -> глутамин -> фенилаланин -> цистин -> тирозин;

    сахара: ксилоза -> арабиноза -> глюкоза -> лактоза -> мальтоза -> фруктоза;
    Григорий вы очень красиво все описываете а есть ли результаты выложите свои фото а так это просто красивые слова не более того.Я охочусь за карпом не первый день да да именно охочусь то есть постоянно ищу его. И если место выбранно правильно то поймать карпа это всего лиш дело времени. Пишу только про озера.

Информация о теме

Пользователи, просматривающие эту тему

Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •