Не дает "жизни" бактериям.Сообщение от deltaforce
Открою "тайну" - на заводах пшеницу замачивают именно с добавлением 0,5 % уксуса, чтобы она не прокисла.
Мы не знаем , где и как хранилась пшеница, кукуруза и чем (какими бактериями) она заражена. Это по технологии на хлебозаводах и заводах по производству крахмала.
пысы. сам замачивал пшеницу с уксусом - как "новая" и очень свежая получается.
Ответить с цитированием