Если есть желание- и с недокалом, и с перекалом можно побороться: хрупкие можно чуть отпустить, недокал кончика можно убрать хим. заточкой. заодно он и тверже станет... Я иногда перетачиваю, а если делаю сам крюк то жало обычно изначально , по сырому стараюсь сделать нужной формы ( первое фото)
Переточку пришлось делать хаябуси , так как они чуть сильнее, чем хотелось делали загиб кончика к ушку. На фото понятно что сделал...



Форму крюка желательно подбирать под свои задачи- насадка, поводок, волос, повадки и тип рыб и т.д. Всё связано между собой и это понятно...

Вот к такой форме, после заточки - ни одной притензии (тьфу-тьфу-тьфу)