Тоже хочу смастерить шкаф для сушки, но более простой, с выдвижными лотками и вентилятором.
Но не решился с доской, говорят Gardner'овские выгибаются при плотном тесте, и бойли деформируются, из за чего тяжело потом работать коброй, так ли это?