А все варёные бойлы другого рецепта через 6 часов все выглядели так:
То есть как и должен выглядеть варёный бойлы после шести часов нахождения в воде.
Чем отличались два рецепта? В первый кроме яиц и капель аромы не добавлялось никакой жидкости, а во второй добавлялся ещё и ликвид по предписанной дозировке. В итоге второе тесто получилось менее крутым. Катались оба рецепта на доске и одинаково хорошо. Разница была заметна только на усилии на шприце при выдавливании колбасок.
Какие получается отсюда выводы?
1) Даже совсем небольшое количество ликвида (или другой жидкости) могут кардинально изменить изменить свойства бойла и поведение его в воде.
2) То есть получается, что определявшим является рецепт, а не время варки!
3) Одную базовую смесь можно совершенно по разному использовать в зависимости от условий ловли. Для ловли в холодной воде, распадающийся за несколько часов бойл, выглядит предпочтительней, чем "крепкий орешек", так как будет быстрее и больше отдавать в окружающую среду.
Ответить с цитированием