"просто будем разбираться что делали не так..."
а как разобраться не имея теоретических знаний?
Предположение, закупка аромы от ведущих производителей, эксперимент и т.д. к пункту 1?
Напоминает бесконечный цикл, условие выхода никогда не выполнится.