Цитата Сообщение от makh67 Посмотреть сообщение
… Гриш, и скока их у тебя ? или каждый раз новый? Ежели сделал пару, как считаешь ВПЦ, все равно эт носитель привлекающих - ну с ними и колбасить.. или пока не определился? …
- Семена кунжута: до 5г/кг микса;
- Семена мака: до 5г/кг микса;
- Крупа конопляного зерна: до 5г/кг микса;
- Кукурузная крупа: до 5г/кг микса;
- GLME: до 5г/кг микса;
- Льняное масло: согласно расчету жирности микса, обычно от 5г/кг микса до 40г/кг микса;
- Толченный гамарус: до 1г/кг микса.

Это стандартный, проверенный, набор. Иногда вношу приведенное количество на 1кг микса, иногда на замес, у меня это 5кг теста.