Вы абсолютно правы. Когда крючок с термоусадкой проверяется на воздухе веса термоусадки достаточно для разворота крючка. При погружении в воду веса термоусадки уже не хватает. Дробинка и выполняет роль давления на рычаг.
С уважением, Игорь
П.С. Дробинка разворачивает крючок и при выплевывании, и при всасывании.