Цитата Сообщение от lidkor Посмотреть сообщение
Бойл сначала тоже впитывает и только потом отдает.Или я не прав?
Да! Но,только то-что мы ему задаем ! А,вот правильное или нет - это уже другой вопрос! И плюс дробленное и молотые составляющие! Какие у них свойства?
Что может впитать сваренное или вымоченное зерно?
Оно скорее не впитывает,а взаимо заменяет!! Чему способствует именно клетчатка! Варенное при остывании больше впитывает в себя влаги,чем при вымачивании холодным!