А их едят?
Знаю один всем известный водоём в липецкой области, их там много.
Едят!!!
Нужно только шкуру снимать. Если просто ощипать, то будет вонять рыбой, а когда снимаешь шкуру то вместе с ней слезает и поджирок от которого и есть запах рыбы, моешь и обычная утка на вкус)))