Мне нравится
К такому подходу и подтверждение есть:
Цитирую одного ихтиолога : ...хотя вкус и обоняние и являются хемосенсорными системами, - но у них разные спектры. Аппетитный и привлекательный запах обеспечивается одними веществами, а собственно вкус уже другими. Таким образом, сначала рыба с помощью обоняния улавливает какие-то вещества, находит направление и локализует источник, дальше наружная вкусовая рецепция отбирает достаточно широкий круг объектов, потенциально пригодных для еды. Но когда они попадают уже в ротовую полость, в ней идет более строгая, детальная оценка…» писал какой-то профессор НИИ.
Дальше пишу по памяти. Он (профессор) говорит: аттрактанты можно условно разделить на запаховые аттрактанты и пищевые. И в той и другой группе аттрактантов могут содержатся аттрактирующие вещества запаха и вкуса и т.д.
Сколько нужно добавлять ароматизатора в приманку профессор не уточняет, но говорит что большинство ароматизаторов-аттрактантов, лежащие на прилавках магазинов, разработаны основываясь на их опыте исследований и за их результатами следит весь мир… вот теперь и думай на чьих мозгах создавались и создаются западные аттрактанты…




Ответить с цитированием