Иногда попадается кукуруза красивая на вид, но при запаривании плохо напухает и не пахнет правильно.
Обратил внимание, что кукуруза свежего урожая набухает быстрее, чем старая. Хотя внешне практически не отличаются.
По совету одно старого китайского карпятника, кукурузу не варю. Просто замачиваю на трое-четверо суток.
Последний раз редактировалось Олег Кругликов; 09.06.2016 в 13:22.