Цитата Сообщение от !andre Посмотреть сообщение
Андрей Комарь в одной из своих статей давал такие цифры:
14.5 мм для 18мм доски
16.6 мм для 20мм доски
Насколько помню - он использовал (в статье) фирменные миксы.

Но замечено правильно - на разных миксах и колбаски будут разными.
Так и я о том же. Может быть и 16,6, может и 15,6, а может (на роллмашине) и 17,6.
У нас для каждого диаметра 10 - 15 носиков. Здесь или тратишь финансы на носики или жертвуешь формой.