|
|
https://m.youtube.com/playlist?list=...S6eq4Qk5U-9KLl
Тут ищи, там Сергей рассказывает основы, в своей интерпретации. Поймешь направление.![]()
Андрей я этот ролик смотрел. В объясняет грамотно. Для тех кто начинает ,конечно появятся вопросы (какие пропорции ингредиентов) Направление мысли логичное. Единственное что бы я посоветовал не использовать яйца а заменить яичным альбумином и сывороточным гелем, и варить в пароварке. Потом с временем достанеш программу которая будет все просчитывать за тебя и дело пойдет.
Андрей я этот ролик смотрел. В объясняет грамотно. Для тех кто начинает ,конечно появятся вопросы (какие пропорции ингредиентов) Направление мысли логичное. Единственное что бы я посоветовал не использовать яйца а заменить яичным альбумином и сывороточным гелем, и варить в пароварке. Потом с временем достанеш программу которая будет все просчитывать за тебя и дело пойдет.
Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)