пневмо - шприц конечно вне конкуренции)Сообщение от Геннадий Садик
Пистолет да, шприц пневматика дает ровный исходный материал.
Зы, сразу не врубился. Что возвращать? Если полный выжим, значит у Вас и тесто закончилось.. Колбаска ни как не плывет, плывет она только тогда когда мы меняете усилие.
Вы вроде меня поняли,я немного не корректно выразился.думаю многие замечали,что когда "меняете усилие" тесто продолжает выходить за счет остаточного давления и в этот момент на выходе диаметр колбаски западает(уменьшается).именно это я имел в виду.
Ответить с цитированием
