Хороший рисунок, попробую по нему свою правду довести. Нам подойдут два крючка, тех что внутри-один с внутрь жало, другой наружу. Делаем мысленный эксперимент. За колечки привязываем нить и ставим над жалом параллельно полу два кусочка картонки над каждым крючком. медленно подтягиваем за нитку. Что буде происходить с крючками, какой из них с меньшим усилием проникнет в картонку? Крюк с отогнутым повернётся вначале и уменьшится угол между плоскостью картонки и линией жала. Если продолжать тянуть (за нить,не забываем) оно войдет в картон но под плохим углом , вследствие чего часть усилия будет тратиться не на заталкивание самого жала внутрь,а на давление наклонной части жала на отверстие в картоне.