Цитата Сообщение от Красный Посмотреть сообщение
Спасибо за столь развёрнутый ответ! Смутило только одно утверждение:


Дело в том, что при поездке в командировку в Москву, ещё лет восемь назад, в районе Воронежа я приобретал у людей, стоящих у обочины дороги с кучей канистр, мелассу, отход от получения сахара из свёклы. По всей видимости в том районе находится завод по получении сахара. Вопрос: почему в развёрнутой справке утверждается, что меласса в России не производится?


Пропущено слово -пищевая промышленность,крахмальная патока

До недавнего времени отечественная пищевая промышленность производила только один вид крахмальной патоки – карамельную. С развитием технологий сегодня производится крахмальная патока четырех видов: глюкозная, низкоосахаренная, мальтозная, высокоосахаренная, в зависимости от процентного содержания углеводов. Кроме того, в ближайшем будущем в России планируется запуск производства глюкозно-фруктозных сиропов.