Цитата Сообщение от садовник Посмотреть сообщение
Что такое меласса карамельная (уже, наверное, десятый раз спрашиваю,- никто внятно ответить не может)?
Это тот-же продукт что и просто меласса,только карамельная. кстати патока тоже имеет и мальтозные и карамельные подвиды- смотря где её применяют, и какие свойства от неё требуются. Пиво, кондитерка, сиропы, сахарозаменители. Для нас- пылики, бустера. пропитки и т.д. А вообще-то лучше открыть интернет, например производство сахара, или крахмально-паточное производство и спокойно получить ответы на все вопросы.