Я обычно варю 5-10 мин. и оставляю остывать 5-10 час. Затем сливаю воду, добавляю соль и в кулек с застежкой. В холодильнике неделю была - нормально сохраняется, больше не пробовал. А вот без соли в жаркое время на вторые сутки может поймать кислоту и лучше выбросить.


Ответить с цитированием