Есть цыфровой термометр которым можно замерять температуру воды на разных глубинах. Называется Fish Hawk TD. Его можна также в карпфишинге использовать, правда цена около $150. У меня был раньше похожий от фирмы Sänger (GTM 40 T+) который также показывал глубину и температуру. Стоил 65 €, но их уже давно невыпускают.