Жесткость губы карпов в некоторых типах водоемах + слегка затупленный крючок, а если все по другому то основное, что карп при засасывании насадки и дальнейшем испуге от обнаружения в своей ротовой полости металлических крючков и натяжения поводка по краю губы, резко стартует вбок... И засечка при этом происходит за угол ротовой полости..