Между полезностью и привлекательностью связь эфемерная (на первый взгляд). Вот к примеру, кукуруза. С точки зрения питательной ценности объяснить ее привлекательность невозможно. Она резко дисбалансирована по аминокислотному составу, усваивается она хреново, но привлекательна, несомненно. Потому что вкусная для карпа.