Цитата Сообщение от EXTRIM Посмотреть сообщение
Мне понравилось, но правильно заметили, что как минимум не хватает манки или пшеничной муки (у меня она во всех миксах и в рыбных так же)... И в морозилку зачем, дайте просто настоятся в холодильнике, что бы все ингридиенты пропитались (меньше ломаться будет при раскатке, так как меньше будет сухих, не связанных между собой частиц в тесте)...
Олег, мне кажется, что в этом миксе Трофея манка присутствует. А манку или муку Вы добавляете исключительно как связующее, или не только?