МИ, привет! С наступившим!
Так-то я из оливье уже давно вышели был с вами, но всё не решался встрять
А по поводу твоего расчёта - так нельзя!
Сначала нужно определить процент аминокислоты в белке, а потом уже делить эти проценты друг на друга.
Ты же находишь отношение содержания аминокислот в 100 граммах микса (или тушки карпа). Если процент содержания белка и там и там одинаковый, то ты получишь корректные СКОРы. Но содержание белков наверняка разное, и твои СКОРы искажаются на их соотношение …
Ну то есть … Допустим общее содержание белка в твоем миксе 40%, а в тушке карпа 30%. Тогда СКОРы в твоем расчете будут выше реальных в 40/30 раза …
Ответить с цитированием