Перевариваемость различных компонентов рациона как источников белка для карпа Cyprinus carpio L. в массе 500–800 г изучали с помощью инертного маркера в корме и сбора фекалий. путем раздевания. Белок в рыбной муке (83,8 и соевой муке (69,8 был значительно более усвояемым, чем в муке из птицы (47,2. Тесты на энергетическую усвояемость дали следующие результаты: рыбная мука 93,4%, соевая мука 74,7% и мука из птицы 63,9%. Было очевидно, что способность карпа переваривать белки очень высока и что они могут использовать белки в качестве основного компонента своего рациона.



И вот, орехи не слишком полезны:

мука из фундука оценивалась как альтернативный источник белка рыбной муке в диетах для зеркальный карп Cyprinus carpio (средняя начальная масса 18,24±0,08 г). Мука из фундука включалась в рационы на уровне 0 (контроль), 10%, 20%, 30% или 40%. Диеты тестировались трижды в течение 12 недель. Мука из фундука, превышающая 10%, значительно снижала показатели роста по сравнению с контролем (p<0,05). Коэффициенты конверсии корма и эффективности белка были значительно ниже у рыб, которых кормили фундуковой мукой и превышали 20% (p<0,05). Обработка не повлияла на потребление корма, коэффициент упитанности и процент выбраковки, но висцеро-соматический индекс значительно снизился у рыб, которых кормили 40% мукой из лесных орехов. Высокое содержание муки из фундука снижает влажность тела и золу, но увеличивает концентрацию липидов. Видимые коэффициенты переваримости сухого вещества и энергии были самыми низкими в рационе с наибольшим содержанием ореховой муки (р<0,05), но показатели белка и липидов не различались. Удержание сырого и перевариваемого белка значительно снижалось при высоком содержании фундука. Результаты показывают, что до 10% муки из лесных орехов можно включать в рацион молодняка зеркального карпа без задержки роста.

ПС Статьи попробуем перевести целиком