|
|
Естественный запах
Естественный вкус
Естественный цвет
Ароматизированный запах
Цвет с краской
Карпятник
Изучите тему.
Флавор = запах+вкус. Не разводили никогда Юппи?
В ароматизаторах ( согласно регламентов и законов) для пищевки чаще всего используются исключительно разрешенные вещества, в основной массе которые влияют на рецепторы умами....
ПС Более того, начиная с 90 годов были созданы практически все аминокислотно-аромные аналоги практически всего. Доказано, что на синтетическую смесь чего то рыба реагирует точно также как и на натурал.
Последний раз редактировалось makh67; 06.12.2023 в 11:59.
Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
Ваши права
Ответить с цитированием