Вот вообще нет!! Совсем не так!.
Иван, передергивание моих слов это называется. Никакого отрицания аминокислот я не высказывал.
Вы же много литературы прочитали, должны уже понимать, что только свободные аминокислоты являются привлекателями. Только те, у которых малые молекулы. Так устроены рецепторы карпа. А вы просите состав аминокислот в веществе, иными словами в составе белка. Что бы вытащить из белка аминокислоту, его надо варить сутки в соляной кислоте. Простите, но по-моему у вас каша в голове от колличества прочтенного.)))
Информация по аминокислотному составу в продуктах - это бред. Ничего полезного она вам не даст. Что толку знать сколько и какой аминокислоты в том или ином белке?
Все равно это остается просто белком.