Цитата Сообщение от Andrej Посмотреть сообщение
Это форула расчета а.к от лизина. Формула пртблизительная. Для миксов . Там аминокислоты в связанном виде. К свободным а.к это ни какого отношения не имеет.
Может и приблизительная, я не составлял. Можно об этом у этих людей из Кэмбриджа спросить . Но думаю хоть они и несвободные - нельзя их не учитывать.