Цитата Сообщение от fishhunter Посмотреть сообщение
Я замачиваю 12-20 часов. Потом в пятилитровую кастрюлю из нержавейки с двойным дном и стеклянной крышкой. Воды на три пальца больше. На медленный огонь до первых булек и выключаю. В такой кастрюле кукуруза остывает, напивается и пухнет часов шесть до температуры градусов сорок.
Иногда попадается кукуруза красивая на вид, но при запаривании плохо напухает и не пахнет правильно.
А дно двойное принцепиально и где взять такую тару ни когда в продаже не встречал