Страница 19 из 99 ПерваяПервая ... 91516171819202122232969 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 541 по 570 из 2954

Тема: Я бы бойлы сам катал- пусть меня научат!

  1. #541
    Ну есть же какая то закономерность.
    Питательный- закладываем то, что интересно рыбе в зависимости от условий ( водоем, время года, ориентировочная температура воды и т.д.)
    Связующий- это понятно, что бы бойл скатался.
    Водорастворимый- это те самые , которые растворимы в воде и соответственно отдающие сигнал.
    Если Андрей заверяет, что водорастворимый блок содержать должен не более 20 %, то как распределить остальные 80%?. Уделить большую часть питательности? Мне уже подсказали примерное соотношение блоков, но хотелось бы выслушать и другие мнения по этому вопросу.

  2. #542
    Регистрация
    21.08.2012
    Адрес
    Тульская область, Новомосковск.
    Возраст
    53
    Сообщений
    10,510
    Записей в дневнике
    1
    Костя у тебя охрененный рецепт но не хватает двух компонентов.

  3. Закономерность на мой взглят такая, что если закладывать питательность, от условий, то считать %не ингридиентов питательных, а хоть бжу в них, а так же вес и все остальное, а то можно положить питательного гамаруса и получить попап на выходе. По связующему не давно я высказался по одному рецепту, что не скатается, оказалось там механика и технология другая. Растворимость правильнее считать не компонентами, а %каждого компонента. Имхо

  4. #544
    Меня интересовал в основном связующий блок в % отношении, что бы бойл скатался. По подсказке и прочитанной литературе, соглашусь, что он должен составлять 30-40 процентов.
    Тогда по логике питательный блок будет составлять 40-50 %
    Следующий вопрос который меня мучает- это какие ингредиенты лучше будут держать арому в бойле?

  5. Держать или впитывать?

  6. #546
    Прошу прощение- впитывать.
    Про крахмал я в курсе

  7. Например кука

  8. #548
    Регистрация
    12.03.2015
    Адрес
    Белгород; Три Толстяка Теам
    Возраст
    52
    Сообщений
    2,714
    Записей в дневнике
    22
    Что, не выходит цветочек каменный? Вот и мы уже не помню, сколько лет с тестом трахаемся, никак не получим то, что хочется. Плепорциями уже тетради исписаны.
    Зи золлен дох майн швайс этвас цу бляйзен!

  9. Цитата Сообщение от Catch Carp Посмотреть сообщение
    Прошу прощение- впитывать.
    Про крахмал я в курсе
    картофельное пюре

  10. #550
    Хорошо впитывают арому следующие компоненты:
    1. Крахмал
    2. Кукурузная мука, крахмал
    3. Картофельные хлопья
    Добавлю- овсяные хлопья( могу быть не прав)

  11. #551
    Цитата Сообщение от Толстый 898 Посмотреть сообщение
    Что, не выходит цветочек каменный?
    С физическими свойствами я уже разобрался, теперь воюю с привлекателями запах, цвет, вкусняшки...

  12. #552
    Вопрос- загадка!
    Уважаемые любители и профессионалы бойлостроения. Хочу Вам загадать загадку.
    Возможно ли сделать бойл из трех ингредиентов, где 70% будет составлять кукурузная мука? Что бы тесто каталось без проблем, при варке не теряло форму и главное условие- белка должно быть не менее 16%.
    Интересно кто угадает первым.

  13. #553
    Регистрация
    31.01.2011
    Адрес
    Краснодар
    Возраст
    56
    Сообщений
    6,568
    Записей в дневнике
    8
    Да можно конечно. Можно и гораздо больше 16%. Можно даже из 2 компанентов....
    А зачем? И почему 16% ?
    Последний раз редактировалось Mi-8; 21.02.2019 в 18:49.

  14. #554
    Константин, прошу прощение, вода тоже входит в составляющую, так что два никак не получится.
    Может я неправильно озвучил, исправляюсь из трех составляющих.
    1. Кукурузная мука
    2. Вода
    3. ????????

  15. #555
    Регистрация
    31.01.2011
    Адрес
    Краснодар
    Возраст
    56
    Сообщений
    6,568
    Записей в дневнике
    8
    Если просто решение Вашей задачи, не рассматривая, чего поймаем...
    тогда 3. например сывороточный протеин (изолят) из спортпита. А 2. замени на яйца

  16. #556
    Основное условие- только вода. Спортивное питание микс не склеет 1000%.
    Несоммненно он подымет белок и даже выше 16%, но никак не склеет.
    Если нарушить условия и вместо воды добавить яйцо, то я сомневаюсь, что и яйцо склеит, а если и склеит, то при варке( парке) потеряет форму.
    Последний раз редактировалось Catch Carp; 21.02.2019 в 20:08.

  17. #557
    Регистрация
    31.01.2011
    Адрес
    Краснодар
    Возраст
    56
    Сообщений
    6,568
    Записей в дневнике
    8
    Цитата Сообщение от Catch Carp Посмотреть сообщение
    Основное условие- только вода.
    А почему, и для чего? В чем суть решения задачи? Это хоть как то связано с рыбалкой?

  18. #558
    Регистрация
    31.01.2011
    Адрес
    Краснодар
    Возраст
    56
    Сообщений
    6,568
    Записей в дневнике
    8
    Цитата Сообщение от Catch Carp Посмотреть сообщение
    Спортивное питание микс не склеет 1000%
    Не пробовал, но думаю, что должно склеить, там белка тьма....
    Ну, крахмал тогда можно взять....Крахмал даже обои на стенах держит....
    В условиях задачки не стоит, чтобы рыба клевала....

  19. #559
    Цитата Сообщение от Mi-8 Посмотреть сообщение
    А почему, и для чего? В чем суть решения задачи? Это хоть как то связано с рыбалкой?
    Конечно связано! Я пытаюсь натолкнуть на мысль о третем ингредиенте, благодаря которому, скатывание микса будет намного легче т.е. можно будет связать несвязуемое.
    Пока подсказывать не буду. Хотя одну подсказку дам- это не химия!

  20. #560
    Цитата Сообщение от Mi-8 Посмотреть сообщение
    В условиях задачки не стоит, чтобы рыба клевала....
    Рыба клевать будет 1000%- это натурпродукт.( я про третий ингредиент)

  21. Глютен?

  22. #562
    Цитата Сообщение от Марат Битаров Посмотреть сообщение
    Глютен?
    Верное направление, он клеит, но не глютен. Насколько я понимаю Вы про пшеничный? Или овсяный, ржаной, ячменный?
    И если так, то сколько нужно добавить, что бы склеить, не забывайте про остаточные 30%, куда входит и вода.

  23. Думаю что на одну кукурузную муку будет тяжеловато рассчитывать на успешную рыбалку. Такой бойл попросту какая нибудь мелочь сест.

  24. Тогда альбумин или меланж

  25. Цитата Сообщение от сергей5882 Посмотреть сообщение
    Думаю что на одну кукурузную муку будет тяжеловато рассчитывать на успешную рыбалку. Такой бойл попросту какая нибудь мелочь сест.
    Задача стоит,как я понимаю,скатать.

  26. #566
    Клейстер.

  27. #567
    Цитата Сообщение от Марат Битаров Посмотреть сообщение
    Задача стоит,как я понимаю,скатать.
    Все верно. Задача скатать.
    Клюет не клюет- не в этом суть. Есть задача скатать!!!
    Смысл- угадать третий ингредиент.
    Это не химия, ингредиент растительного происхождения.
    Меланж- это яйцо. Не забывайте про 30%.
    Скоро будет еще одна подсказка
    Последний раз редактировалось Catch Carp; 21.02.2019 в 21:14.

  28. #568
    Используется в рецептурах кормов для аквакультур.

  29. Тогда обясните вообще суть. Если на них не ловить. Добавьте пластилин в эти бойлы. Утрирую конечно.

  30. #570
    На них можно ловить, почему бы и нет. Рыба же любит кукурузу, да и этим продуктом(который зашифровам) тоже балуется и с удовольствием поедает.
    Я не просто задал эту загадку, сегодня получил образец этого продукта и решил опробовать его.
    Взял 70% кукурузной муки, 10-12% этого продукта смешал в микс и замешал на воде.
    Какие я вижу плюсы? Подумайте! Мы можем смешивать что нам нужно и закреплять этим продуктом.
    Варил в воде, бойл не потерял форму и на доске тесто вело себя прекрасно.
    Загадал эту загадку, что бы Вы попробовали отгадать, что это за продукт.

Страница 19 из 99 ПерваяПервая ... 91516171819202122232969 ... ПоследняяПоследняя

Информация о теме

Пользователи, просматривающие эту тему

Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)

Похожие темы

  1. Почему меня заблокировали на форуме?
    от Michael в разделе Техническая поддержка сайта
    Ответов: 1
    Последнее сообщение: 16.03.2018, 05:23
  2. Суди меня, судья неправедный
    от Сергей А. в разделе Соревнования
    Ответов: 11
    Последнее сообщение: 29.06.2017, 20:17
  3. Для меня поплавочки в 1000 раз спортивнее карповой ловли...
    от Andrey_NG в разделе Фидер, спиннинг и поплавок
    Ответов: 74
    Последнее сообщение: 16.07.2015, 17:11

Метки этой темы

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •