У Задунайского походу продажи лучше обстоят и перспектива). Без филдтестеров
|
У Задунайского походу продажи лучше обстоят и перспектива). Без филдтестеров
Отзывы Евгений Скирдин https://www.carper.su/forum/showthread.php?t=21841
Продолжу экскурс в историю рецептов 10-летней давности. Безусловно, они сейчас местами кажутся наивными и не логичными, но тогда это был некий поиск или начало пути к совершенству. Тогда нам казалось именно так, что понадобится 5-6 лет экспериментов и мы сможем определить совершенные ингредиенты для создания уловистых бойлов.
Это рецепт растворимого (пылящего бойла), который потом еще видоизменялся и совершенствовался до 2016 года, но это был исходный подбор компонентов. Позже 1\3 ингредиентов была упразднена, но это уже другие рецепты с другой историей. Бойл, опять же на удивление, неплохо отработал весной 2012 года в Улово, на каком-то из турниров, сектор помню 7-й, а вот название турнира нужно вспоминать и копаться в фото-альбомах. Место по общему зачету было 5 или 6, могли бы может подняться и выше, но на этом турнире получил сильную травму, просто остался наблюдателем. Потом в этом же году была Каменка (Криворожская обл Украина), но там был целый винегрет из бойлов, это был самый резонансный турнир в моей карьере, причина была в бойлах, но в других. И потом был осенний турнир в Завидово, одиночного формата, там результат был неплохой по общим значениям.
Разумеется чистоту результата теперь уже не проверить, были ли виной этому бойлы, или зерновые, которые мы привозили в ту пору на турниры целыми бочками в прямом смысле, мы никогда не узнаем. В качестве насадки подрезанный пылик (24 мм) ловил, не часто мы его использовали в качестве насадки, но факты такие были. Как можно видеть из рецепта, и 10 лет назад велись активные поиски и эксперименты над ингредиентами, были разумеется и жаркие споры, радость от успеха и разочарования.
Хочу еще заметить, что уровень наших знаний и понимания процессов был на порядок меньше нынешних (как мне думается, хотя это может мне только кажется)
Интересный рецептик, вроде бы и простой и без особых изысков, а с другой стороны всего по чуть-чуть имеется и белок будет не на минималках и всяких натуральных ароматов будет насыщено. Собственно рыба будет жрать однозначно. Думаю сейчас если собрат такой будет даже не совсем дешёвым бойлом, особенно если делать самому и брать в розницу
Жизнь задыхается без цели...
А пюре тунца - вообще шикарная тема!
Я иногда захожу у нас в Светофор (магазин низких цен ) - там столько разных рыбных консервов! и цены копеечные! руки чешутся!
Исмаил, лям+ это не самогон, а водка наверное. Только там колонки и фильтра таких денег стоят. Или качественное виски. У моего соседа по даче богатенький друг этим ТАК ЖЕ занимается. Водка офигенная, а вот для пива он все дрожжи и хмель никак лучший не найдет. Покупает новинки по всему миру. Пиво, то супер, то полное Г... получается.
А насчет турниров? Ну... так после литра логика заменяется на интуицию. Вполне возможный вариант побед. Со знаниями в науке еще не все ясно, а вот рыболовную чуйку еще никто не отменял.
Я бы сказал по другому, тема натуральных "живых" компонентов по истине безгранична! Я сейчас приведу список с чем работали мы (я и мой друг Володя Рекман):
1. Консервированный тунец
2. Консервированные шпроты.
3. Икра красная (нерка) и икра щуки.
4. Фарш говяжьей печени
5. Фарш куриной печени
6. Фарш мяса свинины.
7. Сало слабосоленое прокрученное.
8. Опарыш в блендере
9. Мотыль в блендере.
10. Фарш рыбный из трески и минтая.
12. Фарш из воблы (сушеная предварительно замоченная и прокрученная)
13. Фарш из сельди слабосоленой.
14. Фарш из субпродуктов (печень, сердце, рубец)
15. Фарш из навозных червей.
16. Фарш из раков (целиком перемалывался)
......
Наверняка еще что-то есть, нужно смотреть записи. Все это добавлялось в состав бойла в различных дозировках.
Stamos,
Какие выводы? Понятно, что для производства это некий геморрй и скорей всего финансово не выгодно, но я полагаю вы катали давно и для собственных нужд. Какие ваши впечатления от данного продукта?
Всем изогнутых в дугу удилищ и терпения!!!
Трофей, По прошествию лет, я сейчас понимаю, что наверное я слишком рано полез тогда в такие сложности. У меня не было еще достаточного опыта, а самое главное терпения и наблюдательности, чтобы сделать правильный анализ от увиденного на практике. С 2011 по 2017 год у меня был очень плотный график турниров, от 14 до 18 в сезон, тогда мне нравился сам соревновательный процесс, именно процесс, действие, а все остальное относилось к подготовительной части. При этом хватались за все, где-то услышали об ингредиентах, а надо и нам попробовать. Результаты были всегда разные. Сделали на турнир, поехали, выступили посредственно, к этому ингредиенту не возвращаемся. Вот, например, на фарше сельди. Выступили хорошо первый раз, второй не плохо, но недотянули в призы, третий раз плохо, четвертый раз не стали продолжать. На каждый из перечисленных компонентов нужно потратить минимум 3 сезона, после чего делать какие-то выводы. Использовать их в производстве не представляется возможным, в этом вы правы.
Спасибки, по сути так и думал. В этом конечно для некоторых, например моих знакомых сложно устоять от соблазна "живых" бойлов, а на рынке нет, а катать не хотят, либо нет времени
Всем изогнутых в дугу удилищ и терпения!!!
"Будьте проще и люди к вам потянутся"
Друзья! Мы решили провести эксперимент над нашими pop-up, участниками и свидетелями этого действия, вы можете стать вместе с нами или параллельно с нами произвести свой, независимый эксперимент над нашими или любыми другими бойлами, абсолютно любого производителя. Суть эксперимента заключается в том, чтобы проверить наши плавающие бойлы на черствение по времени, а именно, сколько понадобится времени, чтобы бойлы зачерствели в открытой баночке. Черствым будет считаться бойл, который невозможно будет пробить иглой. Итак, вашему вниманию - Часть 1. Начало.
Исмаил, эксперимент конечно супер, но это "средняя температура по палате" Температура, влажность воздуха, ветер на природе сильно изменят результаты. Не?
Arlekin, безусловно, но сейчас говорим о среднестатистических значения, например когда указывают на упаковке - " хранить в сухом и прохладном месте" или " при комнатной температуре"... это как раз температура 18-24 градуса С и влажность 30-45 %. Конечно, если эту баночку выставить на солнце и под вентилятор, то процессы черствения будут протекать значительно быстрее. Большинство карпятников в межсезонье хранят остатки своего питания в именно в сухом и прохладном месте, поэтому и в расчет взяли именно такие условия.
Неделю назад, занимаясь пробниками кормов для собак, вывели попутно и технологическую формулу для нашего оборудования по плавающим видам гранул. ТЗ было на гранулу по подобию корма "Чаппи", в результате различных манипуляций с матрицами, гранулу получили пористую. Размер гранулы примерно 12 мм, характерное особенность такой гранулы, это сужение (закругление) краев с одной стороны, который свидетельствует об экструзионной варке гранулы при высокой температуре, она как будто "плывет". Сделали и квадратики и кубики, заказчик работу одобрил.
Так, что если возникнет мода на плавающие корма для рыбалок, то сделаем любые размеры.
На фото первые образцы с нужным результатом. Получились такие хрустящие гранулы, даже мой привередливый йорик их похрумкал.
Следующий шаг холистик корма?
С уважением Ribachok varelik72@yandex.ru +79037197825
ribachok72, не буду в очередной раз входить в роль разрушителя мифов, но... "содержание цельного мяса разных сортов , рыбы" - напоминает отдельные описания производителей бойлов, о мясе улиток и всего невероятного... Цельное мясо не возможно вогнать в корм, только предварительно его переработав, фактически производители работают с мясной мукой, мясокостной мукой, кровяной мукой и пр., а это все для рекламы
(Размер гранулы примерно 12 мм, характерное особенность такой гранулы, это сужение (закругление) краев с одной стороны, который свидетельствует об экструзионной варке гранулы при высокой температуре, она как будто "плывет".)
Это пластичная масса а фильера тормозит наружную оболочку гранулы.
Вот без высокой температуры.
Вот! Совершенно верно! Именно пластичная масса, но прелесть экструдера в том, эта масса становится пластичной под воздействием высокой температуры 120-140 градусов, а в прессах по типу макаронных, эту массу нужно подгонять за счет теста. Мы работаем с двумя типами прессов, макаронник тоже есть, но это вчерашний день: малая производительность, высокая себестоимость соответственно, ограничения по типу изделия, можно делать только тонущий корм. Конечно в теории можно получить и плавающий, но ценой огромных энергозатрат. Плюс только один - недорогая стоимость оборудования, 200-400К можно купить вполне сносный пресс, дальше только "извращаться" с рецептурой.
Согласен. Но согласись на экструдере тоже много нюансов, большой износ трущихся деталей, мвтриц, шнека.
Недавно в своей теме опубликовал фото матрицы (хорошо хоть без комментарий), я думаю что мало кто понял.
61rus, Дааааа! ужжжж! На освоения экструдера требуется время и я знаю, что не у всех получается. Нюансов тьма, каждая мелочь актуальна. У нас тоже не все получается, но пробуем. По деталям я сразу решил вопрос, у нас по соседству токарные мастерские, я им заказал почти все в 2-х экземплярах. Однако замечу, чем дольше мы работаем по срокам с оборудованием, тем больше понимания и расходники уменьшаются.
Сейчас пытаюсь добиться варианта корма, чтобы его не досушивать и не обмасливать. Остыл и фасовать. Убирается сразу 2 этапа, а это экономия 30% себестоимости.
Меня всегда в дрожь бросает как представлю, что надо 10 тонн завести, потом их смешать, потом слепить, разлепить, расфасовать, загрузить.... Бррррррр....
И на каждом этапе есть подставы в виде людей/сырья/механизмов. Особо меня механизмы пугают.... Я уже молчу как это все продать
Stamos По деталям это хорошо что рядом токарные мастерские, определённые марки стали, закалка. Хорошие условия для творчества.
По досушке я думаю придётся делать как у "Далькорма".
Michael Люди все разные, жизнь заставит, конечно не всех а кто этим болеет. А кто не болеет, пойдёт работать к Исмаилу,
навернёт какой нибудь механизм, это же не его, не жалко, и голова не будет болеть, и так всю жизнь. Копай отсюда и до обеда.
А так люди ко всему привыкают.
Я думаю что люди которые работают на этом производстве относятся к оборудованию как к своему.Это их хлеб .А иначе как говорил настоятель храма где я работал за ворота.
Не только тебя в дрожь бросает, каждый ночной или утренний звонок приводит тебя в трепет, интуитивно ожидаешь известие о какой-то жопе... пожар, кража, пальцы отрубило, с крана упал... Механизмы - это самое страшное! Бесполезно, хоть в день по 2 раза инструктаж проводи, в 10 журналах распишется, все равно виноват будешь ты. Только производственник может понять производственника, кто не был в этой шкуре даже близко не поймет, что это есть такое. То, что с товаром накосячат, это самое что есть безобидное обстоятельство, ну в сетях по тебе проедутся катком, по зубоскалят, ты извинишься, заменишь товар, деньги вернуть можно, а вот когда тебя по всем инстанциям 8 месяцев таскают, включая прокуратуру, это другая история. Такие вещи обычно остаются за кадром, никто старается не афишировать травматизм, а он есть на всех производствах...
Фото жесткое.На как ты правильно говоришь это производство,где все крутиться и вертится.Дай бог чтобы такого не случалось.....
жесть
Эту тему просматривают: 3 (пользователей: 0 , гостей: 3)