В Хорватии, местные рыбаки мне показывали способ приготовления ореха вообще без варки. Он таков: орех замачивается и после набухания его пересыпают в более плоскую емкость, ну к примеру из ведра в таз, который выставляют на солнце. Так он стоит на солнце пару суток и начинает подкисать, когда появилась обильная слизь, можно кормить. Нам приносили готового ореха целое ведро на турнир под амуров, но мы так и не рискнули его использовать. Поблагодарили, а ночью я его высыпал вводу под берег.Сообщение от fishhunter
Расправились орешки, стали кругленькие, запах приятный карамельный, и выключайте.
Нам нужен не наваристый бульон, а чтобы все полезное осталось в орехах.
Ответить с цитированием