Вот опять вас в науку понесло. А может упростим? Сладкое, это для всеядных синоним - "безопасно". Даже мертвое, вначале становится сладким (и сахара сразу же сжирают (бактерии и пр.). Продуктивность детрита тоже по глюкозе вроде измеряют.
Жир... Жирные кислоты это один из главных тригеров того, что живет, жрет и срет в воде. Даже многие потеют этим, разным, в зависимости от условий.
Может все и правда проще? Сладкое и жирное просто сигнал "пища"? А энергией и то, и другое является.
П.С. Вот соответствие гликемического индекса и инсулинового ответа.... Блин, ну его нафиг, а то с вами и меня в эту чертову науку потянуло....![]()



Но я думаю, что сладкое ... ну а масло - это впервую очередь энергия
Ответить с цитированием