Цитата Сообщение от АНАТОЛИЙ Я Посмотреть сообщение
Согласно данных Всероссийского Научно-Исследовательского института птицеводства, содержание незаменимых аминокислот в кукурузе в %- лизин-0,24; триптофан-0,06! Откуда ты взял триптофана-0,7?
C Вашей легкой руки перехожу на ты, а ты откуда взял про антагонизм аминокислот? Прошу не забывать курица- не птица и уж тем более не рыба, у рыб аминокислоты не задействованные в синтезе тканевых белков, ферментов, гормонов и др. биологически активных соединений, участвуют в энергетическом обмене распадаются до аммиака который выводится благополучно через жабры, рыб в отл. от человека не может отравиться легкоусваяемым белком.