Купи свежезамороженную(не солёную) кильку,разложи тонким слоем на протвине(на протвинь постели бумагу или салфетку) и поставь в духовку на самый слабый жар,что бы рыба сохла.Через несколько часов рыба высохнет(поверяешь так-при згибании рыбы,она ломается),затем мелишь в чём либо,можно через мясорубку несколько раз пропустить,но лучше через зернодробилку,просеиваешь ,крупную фракцию еще раз мелишь,в итоге будет у тебя свежая без консервантов рыбная мука высокого качества,главное при сушке что бы не подгорела и не сушилась при высокой температуре.Сообщение от Миша
Ответить с цитированием