это статья Леонида Кипр ( LAS на Карполове) FLAA (first limited adiction acid) и эта обсуждалось там же года 3-2 назад, наверняка можно посмотреть в архивах, тема так и называется "FLAA"
по этой схеме Григорий в свое время таблицу делал, где можно сопоставить все кол-ва аминокислот в зависимости от от содержания ( кол-ва) в баз.миксе того или иного ингредиента.




Ответить с цитированием