Цитата Сообщение от Трофей Посмотреть сообщение
ух, какую тему пропустил. Зачем варить? Я кстати всегда удивляюсь, когда пишут, что бойлы варят 10,15 минут. Стеснясь спросить - А зачем? Вы же не на продажу катаете. Ну да ладно.
Термо - 3 - 4 мин и мои бойлы начинают подвергаться внутренней ферментации на 4-5 день.
Поясните, пожалуйста. Разговор о том можно ли подвергать термо, не убьет ли это уже готовый после ферментации продукт? Зачем варить? Для того, что бы не разложились в воде через час на пылевое облако.