Разложить подсолнечный жмыхк примеру, в нем нет рыбной муки, что так привлекает в нем.
Запах, цвет – свойственные подсолнечному жмыху
Общая энергетическая ценность Более 1,04 к.е.
Массовая доля сырого протеина в перерасчёте на абсолютное сухое вещество,% 30,0 - 35,0
Массовая доля сырой клетчатки в перерасчёте на абсолютное сухое вещество,% 16,0 - 18,0
Массовая доля сырого жира в перерасчёте на абсолютное сухое вещество,% 9,0 – 10,0
Массовая доля влаги и летучих веществ 5,0 – 7,0
Массовая доля общей золы в пересчете на абсолютно сухое вещество, % Менее 6,0
Содержание токсичных элементов, мг/кг Не превышает ПДУ
Массовая доля металлопримесей, % Отсутствуют
Посторонние примеси, % Не обнаружено
По аминокислотному составу и биохимической ценности жмых из семян подсолнечника превосходит аналогичные показатели даже зерновых злаков: он содержит больше лизина, метионина, цистина и триптофана. Значительно больше в нем кальция и фосфора, богат он витаминами комплекса В.
Состав (и питательная ценность подсолнечного жмыха
http://ukroliya.com/ru/products/makyha_shelyha/
далее по жмыхам
http://www.sibniip.ru/index.php/2009...05-30-02-54-33
Ответить с цитированием