Цитата Сообщение от Вячеслав1 Посмотреть сообщение
Я поджаривал,молол и в микс..Добавлял до 40 % очень мелкопомол,и 5 % крупный помол,но добовлял 50 гр клейковины,для лучшей скатки.
Слава, друг, ты один меня понимаешь. Да какого момента поджаривал?