Нормальные дамбелсы получились.
|
|
|
Карпятник
Нормальные дамбелсы получились.
Последний раз редактировалось Vovan; 16.12.2012 в 22:09.
Зачетный
Математические расчеты здесь не приемлемы.
Консистенция теста(плотность,эластичность) не всегда получается идеальной.
Поэтому,когда у вас начинают получаться "произведения искусства" вместо круглых шариков,методом проб подбираем "носик" к шприцу,
хотя иногда достаточно изменить скорость выхода колбаски из шприца.
Проще говоря,у вас не соответствует диаметр колбаски.
А дамбелсы неплохие получились.
Старший Модератор
Нет у меня пока шприца http://www.youtube.com/watch?v=sT1Hibgy0HIСообщение от Стас К
Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
Ваши права
Ответить с цитированием